Nossos Pratos - Cantina Di Seraggio

NOSSOS PRATOS

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Sabores cheios de lembranças

Mais do que uma refeição, a culinária colonial italiana traz uma história cheia de sentimentos. Em cada ingrediente, séculos de história. E cada prato da Cantina Di Seraggio é feito com ingredientes selecionados, de origem controlada e sem o uso de misturas industrializadas.

O nosso Spaghetti é artesanal, feito diariamente, apenas com farinha e ovos.

Os molhos levam ingredientes naturais, como tomates frescos, cebola, alho, ervas e especiarias.

As carnes são frescas, e temperadas com receitas tradicionais da Serra.

E, para finalizar, o sagu com creme é a sobremesa que os colonos criaram, misturando a identidade local com o sabor italiano, resultando num prato simples e cheio de lembranças de família.

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